ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Με απόλυτο σεβασμό στην ποιότητα και τον καταναλωτή, εφαρμόζουμε αυστηρά πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας, διασφαλίζοντας ότι κάθε γεύμα που δημιουργούμε ξεχωρίζει για τη φροντίδα και την αξιοπιστία του.
Πώς διασφαλίζουμε
την ποιότητα των γευμάτων;
Σε συνεργασία με τον ειδικό και έμπειρο επιστήμονα στην ασφάλεια τροφίμων, κ. Θεόδωρο Καλλίτση, κτηνίατρο με εξειδίκευση στην επεξεργασία τροφίμων, διδάκτορα του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας και επιστημονικό συνεργάτη του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, έχουμε διασφαλίσει ότι όλα τα υγειονομικά πρωτόκολλα τηρούνται πλήρως, μέσω των διαδικασιών που έχουμε θεσπίσει
Η ομάδα μας αποτελείται από έμπειρους μάγειρες, άρτια καταρτισμένους στη διαχείριση και υγειονομική ασφάλεια των τροφίμων, οι οποίοι συμμετέχουν σε συνεχή επιμορφωτικά προγράμματα γύρω από την ασφάλεια του φαγητού. Ακολουθούμε τους πιο αυστηρούς κανόνες υγιεινής κατά την προετοιμασία, την παραγωγή και μεταφορά των γευμάτων.
Όλα τα παρασκευάσματά μας, μαγειρεύονται στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις μας. Κατέχουμε πιστοποιήσεις ISO 22000 και ISO 9001.
ISO 22000
Διεθνές πρότυπο για τα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων. Εξασφαλίζει τον έλεγχο κινδύνων καθ' όλη την αλυσίδα τροφίμων.
ISO 9001:2008
Πρότυπο διαχείρισης ποιότητας που εγγυάται σταθερές διαδικασίες και υψηλά επίπεδα εξυπηρέτησης.
HACCP
Κατέχουμε κρατικές εγκρίσεις για την ασφάλεια των τροφίμων μέσω του συστήματος ανάλυσης κινδύνων και κρίσιμων σημείων ελέγχου.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Papadakis Food & τις υπηρεσίες μας, επικοινωνήστε μαζί μας.
Επικοινωνία